|
|
Champignons Op Zijn Best
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
- 6 reuze champignons
- 1 bakje champignons
- kruidenboter ( het liefst zelf gemaakt met wat kruiden, roomboter en knoflook)
- mager spekreepjes om uit te bakken (1 ons)
- Geitenkaas, een beetje zacht.(geen feta)
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 160 graden.
Hol de reuze champignons uit. Snij de overige champignons in stukjes en bak die even mee met de spekreepjes.
Bereidingswijze:
Plaats de uitgeholde champignons in de oven schaaltjes. Vul ze met het mengsel van spekjes en champignons.
Doe een paar klontjes kruidenboter op de champignons.
Plaats de schaaltjes in de oven en bak de reuze champignons gaar in ongeveer 20 minuten.
Serveer de champignons in het schaaltje op een bord en leg vlak voor het serveren drie plakjes geitenkaas in het schaaltje.
|
|
|